#51 Abenteuerblog

Hallo liebe KInder und Besucher,

heute gibt es ein Rezept/Backanleitung von der Claudia für euch!

Marzipankartoffeln

Zutaten:

  • 200 gr. Mandeln in der Schale
  • 150 gr. Puderzucker
  • 2 Esslöffel Rosenwasser oder Zitronensaft
  • Kakaopulver

Die Mandeln sollen im Wasser zum kochen gebracht werden, da sie sich dann leichter schälen lassen.

Die Schalen flutschen dann super gut von der Mandel.

Die gemahlenen Mandeln werden in einer Schüssel mit dem Puderzucker und dem Rosenwasser oder Zitronensaft vermengt, dann geknetet.

Aus dem ihr kleine Kügelchen oder andere Formen wie zum Beispiel Tiere kneten könnt.

2. Lasst sie kalt werden, dann verbrennt ihr euch nicht die Finger.

Dann müssen die Mandeln gemahlen werden, in einem Mixer oder ihr nehmt einen Pürierstab her, sehr fein mahlen.

Jetzt habt ihr einen tollen Teig!

Wenn ihr möchtet könnt ihr die Kügelchen in eine Schüssel mit Kakaopulver tauchen.



Viel Spaß!!!